Resep Vanilla Latte Minuman Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

Resep Vanilla Latte Minuman Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

Vanilla latte adalah minuman kopi yang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa kopi yang kuat dengan sentuhan manis vanila, membuat minuman ini sempurna untuk dinikmati di pagi hari atau saat bersantai. Jika Anda ingin membuatnya di rumah, berikut adalah resep vanilla latte yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

  • 1 shot espresso. Bisa pakai kopi tanpa ampas.
  • 200 ml susu
  • 1-2 sendok teh ekstrak vanila (atau sirup vanila, jika lebih suka manis)
  • Gula secukupnya (opsional, sesuai selera)
  • Es batu (jika ingin menikmati vanilla latte dingin)
  • Whipped cream (opsional, untuk topping)

Cara Membuat:

  1. Siapkan Espresso atau Kopi Hitam Pekat Langkah pertama adalah membuat espresso. Jika Anda tidak memiliki mesin espresso, Anda bisa membuat kopi hitam pekat menggunakan metode lain seperti French press atau pour-over. Pastikan kopinya cukup kuat agar rasa kopi tetap terasa meskipun ditambahkan susu dan vanila.
  2. Panaskan Susu Tuangkan susu ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil hingga hampir mendidih, tapi jangan sampai bergelembung. Anda bisa menggunakan steam wand jika memiliki alat tersebut untuk menghasilkan busa susu yang lembut. Jika tidak, cukup panaskan susu biasa hingga hangat dan sedikit berbusa.
  3. Campurkan Ekstrak Vanila Setelah susu hangat, tambahkan ekstrak vanila ke dalam susu. Jika Anda suka manis, tambahkan juga gula sesuai selera. Aduk rata hingga gula larut sempurna.
  4. Campurkan Kopi dan Susu Tuangkan shot espresso yang sudah dibuat ke dalam cangkir. Kemudian, tuangkan susu vanila yang telah dipanaskan ke dalam cangkir yang berisi espresso. Anda bisa mengatur proporsi susu dan kopi sesuai selera. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut, Anda bisa menggunakan milk frother untuk menciptakan buih susu yang lebih banyak.
  5. Nikmati Vanilla Latte Anda Jika Anda ingin vanilla latte dingin, tambahkan es batu ke dalam cangkir sebelum menuangkan susu. Sebagai tambahan, Anda bisa menambahkan whipped cream di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Nikmati vanilla latte buatan sendiri yang nikmat ini!

Tips:

  • Jika ingin mengurangi kalori, gunakan susu rendah lemak atau susu nabati tanpa tambahan gula.
  • Anda juga bisa menambahkan sedikit bubuk kayu manis atau cokelat untuk memberikan variasi rasa pada vanilla latte.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati vanilla latte enak ala kafe tanpa harus keluar rumah. Vanilla latte adalah pilihan minuman yang sempurna bagi siapa saja yang menyukai kombinasi antara kopi dan rasa manis yang lembut. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah, menghemat waktu dan biaya, sekaligus menikmati cita rasa yang tak kalah nikmat dari kedai kopi favorit. Selamat mencoba dan nikmati momen santai dengan secangkir vanilla latte yang nikmat!