Jenis Kopi Robusta: Ciri Khas, Kelebihan, dan Cara Menikmatinya

KOPIROBUSTA

Kopi Robusta  begitu populer di seluruh dunia. Dikenal dengan rasa yang kuat dan kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi Arabika, Robusta memiliki ciri khas yang membuatnya digemari oleh banyak pecinta kopi, terutama mereka yang menyukai rasa kopi yang lebih pahit dan intens.

Ciri Khas Kopi Robusta

Biji ini tumbuh di daerah panas dan lembab, makanya dia berbeda jauh dengan arabika yang tumbuh di dataran tinggi. Berbeda dengan Arabika, yang tumbuh di daerah dataran tinggi, Robusta lebih tahan terhadap hama dan penyakit. Bijinya memiliki ukuran lebih kecil, tetapi lebih padat dan keras dibandingkan biji Arabika. Kopi Robusta juga memiliki rasa yang lebih kasar dan cenderung lebih pahit dengan sedikit nuansa kacang dan cokelat.

Berbeda dengan arabika, Robusta memiliki kafein sampai 2,5 persen. Bagi yang suka strong dan efek kuat robusta adalah pilihan tepat. Tingkat asamnya rendah makanya robusta sering disukai oleh para pekerja malam. Arabika disukai anak muda yang suka kopi soft dicampur susu.

Kelebihan Kopi Robusta

Salah satu kelebihan utama kopi Robusta adalah harganya yang lebih terjangkau dibandingkan kopi Arabika. Hal ini karena tanaman Robusta lebih mudah tumbuh dan lebih tahan terhadap kondisi lingkungan yang tidak ideal. Kandungan kafein yang tinggi sering dijadikan boster oleh Sebagian pekerja apalagi dia memiliki efek dan rasa yang tebal.

Di sisi lain robusta jadi bahan baku utama dalam pembuatan espresso ala italia. Di Italia pembuatan espresso dengan robusta lebih disukai karena efek cremanya yang bagus. Rasa dan kandungan kafeinnya yang lebih tinggi membuatnya menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati sensasi kopi yang lebih berenergi.

Cara Menikmati Kopi Robusta

Kopi Robusta dapat dinikmati dalam berbagai cara. Salah satu cara populer adalah dengan menyeduhnya menggunakan mesin espresso, yang dapat menghasilkan rasa kopi yang lebih pekat dan kaya. Kopi Robusta juga cocok untuk dicampur dengan susu atau menjadi bahan dasar dalam berbagai varian minuman kopi lainnya, seperti latte atau cappuccino.

Bagi penggemar kopi hitam, Robusta dapat diseduh dengan metode manual brew seperti pour-over atau French press, yang dapat mengeluarkan rasa kopi yang lebih kuat dan intens. Namun, karena rasa Robusta cenderung lebih pahit, banyak orang lebih suka menambahkannya dengan sedikit gula atau susu untuk menyeimbangkan rasa.

Secara keseluruhan, kopi Robusta menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan menarik bagi para pecinta kopi. Dengan harga yang lebih terjangkau dan rasa yang lebih kuat, Robusta tetap menjadi pilihan yang disukai di berbagai belahan dunia.

Penutup

Kopi Robusta adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang mencari rasa kopi yang kuat, kaya, dan penuh energi. Meskipun sering dipandang sebelah mata dibandingkan dengan Arabika, Robusta memiliki ciri khas tersendiri yang menjadikannya favorit di kalangan banyak pecinta kopi, terutama bagi mereka yang menginginkan sensasi kopi yang lebih intens. Dengan harga yang lebih terjangkau, kandungan kafein yang lebih tinggi, dan kemampuannya untuk memberikan rasa yang kuat pada berbagai campuran kopi, Robusta tetap menjadi jenis kopi yang relevan dan digemari di dunia kopi. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda, tak ada salahnya untuk menikmati secangkir kopi Robusta sebagai pilihan yang menyegarkan!