"Ko je bespravno oštetio svoga brata u njegovoj časti, ili bilo čemu drugom, neka od njega zatraži halala (oprosta) odmah danas, prije nego što dinari i dirhemi neće imati vrijednosti, niti će ih biti, nego, ako imadne dobrih djela, njima će se naplatiti njegovo nasilje i nepravda, a ako ne bude imao dobrih djela, onda će mu se dati od grijeha oštećenog, prema šteti koju mu je načinio." (Buhari)
Home arrow Zdravlje i njega arrow Tikva i njena vrijednost
Tikva i njena vrijednost PDF Ispisi E-mail
Ocjena: / 10
Los;Odlican 
Napisao admin   
Saturday, 23 October 2010

 "Sigurno bi ostao u utrobi njenoj do Dana kada ce svi biti ozivljeni, i Mi ga izbacismo na jedno pusto mijesto, a on je bio bolan, i ucinismo da iznad njega izraste vrijeza jedne tikve.”  (Kuràn, As – Saffat, 144-146)

Ovo se odnosi na Bozijeg poslanika koji se u Kurànu spominje pod tri imena Junuz, Zun-Nun i  Sahibu-lHut, (u bibliji se spominje pod imenom Jona)

Junuz a.s. se rasrdio na svoj narod i pobjegao na jednu ladju. Od svog naroda Junuz a.s. je pobjegao bez Allahova dopustenja. Kad se ukrcao na ladju, ona je stala na  pucini i ladjari su ga bacili u more gdje ga je progutala ogromna riba, vjerovatno kit. U utrobi ove ribe Junuz a.s. shvata svoju gresku i iskreno moli dragog Allaha za pomoc sa dovom:” Nema boga osim Tebe Allahu, Slava pripada samo Tebi, ja sam zaista ucinio nasilje prema sebi” (Kur`an, Al-Anbiya,87)

Poslije proucene dove, dragi Allah ga spasava i riba ga izbacuje na jedno pusto ostrvo i kad se probudio iznad sebe je vidio vrijezu jedne tikve.

Tikva je blagoslovljena biljka koju su ljudi ukljucili u svoj zivot jos prije hiljade godina. Tikva kao i bundeva, krastavac, dinja i lubenica pripadaju biljnoj porodici Cucurbitceae koja se sastoji od 125 rodova koji su raspostranjeni po citavom svijetu i sve su blagoslovljene biljke. Rod Lageraria je dobio ime po latinskom nazivu za cuturicu, jer oblikom posjeca na flasu. Arhioloski nalazi  pokazuju da su ljudi tikvu upotrebljavali jos prije  12000 godina p.n.e.

Legenaria siceraria, vrsta na koju se po mnogim tumacima odnosi na kurànski ajet, posebno je vazna jer je jedna od samo nekoliko biljaka koje su kultivirane u Evropi i Americi. Strucnjaci predpostavljaju da su zreli plodovi tikve, suhe kore otporne na vodu i da su one doplovile do obala drugih kontinenata i da se tako rasirila njena vrsta. Zaista tikva je sposobna da pluta u slanoj vodi veoma duh vremenski period.

Zavisno od vrste, svaki dio biljke se moze upotrebljavati u ishrani. Zreli plodovi imaju trvdu i nepropusnu koru kada se osuse, te se tako upotrebljavaju kao posude. Od tikve se prave alati cijevi, kuhinjsko posude muzicki isnstrumenti, plovci za ribarske mreze … U havajskoj kulturin pr. tikva se upotrebljavala na 40 razlicitih nacina. U kineskoj medicini tikva je prestavljala simbol izlecenja. Tikve se javljaju u vise razlicitih oblika i boja. Nijedna hrana nije brza u provodenju svojih koristi od tikve. Tikva je blaga, proizvodi vlaznost, poboljsava tjelesno izlucivanje i brzo se vari. Tikva ide sa vecinom druge hrane. Dobra je u sprijecavanju urinarnih infekcija. Sok od tikve je dobar za prekomjernu zed, kod gubitka tecnosti organizma zbog diaree ili diabetisa. Ovaj sok se pije tokom ljeta radi prevencije prekomjernog gubitka natria i radi odrzavanja tijela u dobrom stanju u kriznim situacijama. Sok tikve lijeci glavobolju uzrokovanu povisenom temperaturom.

Sjeme se koristi za ublažavanje tegoba uvecane prostate i pozitivni efekti su potvrdjeni.Uzgaja se ne samo zbog jestivog ploda koji moze biti tezak i preko 10 kilograma, vec i zbog uljevitih sjemenki iz kojih se pravi lako varljivo ulje. Tikva sadrzi u sebi masnog ulja, pektina, bjelancevina, secera, karotena, manganove soli, vitamina C,fosforne kiseline, fitosterina i salicilne kiseline.

Žuckasto ili narandžasto meso bundeve sadrži niz dragocjenih i ljekovitih sastojaka. Pored manjih kolicina bjelancevina, ugljenih hidrata i masti, tu je niz vitamina (karotina ili provitamina A, C i vitamina B grupe - B1, B2, B3, B6, zatim niacina, folne kiseline i drugih), kao i mineralnih sastojaka (kalijuma, fosfora, kalcijuma, gvožda). A tu su i oligo i mikroelementi, pektini, celuloza i druga biljna vlakna. Što se tice energetske vrijednosti, ona nije visoka: u 100 grama ploda ima samo oko 30 kalorija, tj. 126 kJ.

Tikva se moze jesti pecena ili kuhana i spada u zdravu i ljekovitu hranu.Svakodnevna kura, koju cine svjez sok, kuhano ili peceno tikvino meso, pokazalo se dobro u lijecenju psorijaze.Kostice od bundeve, oguljene prijesne ili pecene odlicno su sredstvo protiv crijevnih parazita. I pored izuzetnih svojstava bundeva je slabo zastupljena u domacem jelovniku sto je prava steta.

Ljekovito delovanje: U narodnoj medicini se plod tikve preporucuje kao diuretik, za izbacivanje suvišne vode iz organizma, narocito kod ljudi oboljelih od reume, gihta, zapaljenja bubrega ili bešike. Smatra se i da je odlicna dijetalna hrana za gojazne osobe, dijabeticare (ako se tokom pripreme ne zasladuje), kao i osobe sa oboljenjima želuca i tankog crijeva ili one koji pate od krvavih proliva. Svima se preporucuje kuhana i pecena tikva ili svjež sok. U novije vrijeme otkriveno je da tikva dobro cini i oboljelima od psorijaze.

Oboljelima od psorijaze preporucuje se da u sezoni kada ima tikve jedu pecenu ili kuhanu svakog dana, a mogu i da cijede sok.

Za lijecenje rana, opekotina ili ispucale kože narodna medicina preporucuje mazanje uljem od sjemena tikve.

Oboljelima od zapaljenja bubrega ili bešike savetuje se da svakodnevno jedu po jedan obrok koji se sastoji od dinstane bundeve sa malo paradajza i sjeckanog crnog luka i koji je zacinjen kašikom-dve pavlake, ali bez soli.

Ljudi kojima je često zima, trebali bi jesti supu od tikve, jer ta supa vrlo efikasno zagrijava iznutra, a naročito ako je još začinjena i čilijem.

Za ublažavanje bolova od proširenih vena dobro je da se sveže strugana tikva stavi kao oblog na oboljela mesta i drži što duže.

Osim sto daju dobro i ukusno ulje, sjemenke od tikve veoma su ljekovite i upotrebljavaju se za istjerivanje pantljicare, olaksavaju mokrenje i pomazu kod uvecane prostate.
Kada se ljuste treba paziti da se ne skine sivozelena pokozica u njoj su najvrijedniji ljekoviti sastojci.

 

Allah dz.s. spomenuo je tikvu govoreci o Junuzu a.s. kojeg je progutala riba, a poslije ga izbacila na pusto ostrvo. Velika je dobit od tikve, a jos veca sreca u iskrenoj dovi dragom Allahu kojom se Junuz a.s. obratio Stvoritelju za koju dragi Allah kaze :”odazvasmo se i tegobe ga spasismo, eto tako Mi spasavamo vjernike.” (Kuràn, Al-Anbiya, 88) 

Muslimanka.net

Literatura:

Herbateka

http://www.lablavanda.eu/

http://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/gemuese/kuerbis

Zadnji put obnovljeno ( Wednesday, 17 November 2010 )
 
< Prosli   Sljedeci >

Prijava na sajt






Zaboravili ste lozinku?
Jos niste clan? Uclanite se ovdje

Palestina

Sloboda

Sadaka

Num

Dirhem

Facebook

Facebook

Pridruzite se !